こんにちは。
横浜中山のパーソナルジムNEXSUM中山、トレーナーの一色です。
今回は
「痩せる油ってあるのか？」です。
なんとも耳障りの良いテーマですね笑
先に結論を申し上げてしまうと
「痩せる油」なんてのはありません。。
もし食べたら痩せてしまう食べ物があったら
食べない方がいいです笑
何かヤバいものが入っているかもしれません。。
ただ「油」について理解を深めることは
健康的なダイエットを行うにはとても大事です！
それでは脂質の具体的な内容に入っていきますね。
脂質は
・中性脂肪
・リン脂質
・コレステロール
をまとめて脂質と言います。
もう少し細かく見ていくと
中性脂肪は次のような形をしています！
脂肪酸 脂肪酸
｜ ｜
グリセロール
｜
脂肪酸
「グリセロール」と言うものに
「脂肪酸」というものが3つくっついてます。
ちなみにリン脂質は次のとおりです。
コリン
リン酸
｜
脂肪酸 ー グリセロール ー脂肪酸
こんな感じで
「コリン」「リン酸」に
「グリセロール」がついていて
その横に「脂肪酸」が2つくっついてます。
形は覚えなくて大丈夫ですが
「脂肪酸」というワードは頭の中に入れておいてください！
中性脂肪が消化されるときは
脂肪酸 脂肪酸
｜ ｜
グリセロール
｜
脂肪酸
このように
グリセロールに脂肪酸が３つくっついたものから
２つの脂肪酸を取り除いてから、吸収されていきます。
そしてこの「脂肪酸」にはたくさん種類があります！
「脂肪酸」それ自体は
◯ ◯ ◯ ◯
| | | |
◯ー●ー●ー●ー●ー◯
| | | |
◯ ◯ ◯ ◯
↑↑↑
このような形をしており
●の数で種類が変わります。
ここから深く説明していきたいのですが
長くなるので今回はここまで。
ここまでを総括すると
①痩せる油はない！
②脂肪酸には種類がある！
となります！
次回も「痩せる油ってあるの？」の続きです^^
脂肪酸について深掘りしていきます。
このコラムでは、
ダイエットやボディメイクを行なっていく上での
『ダイエットって結局、何をすればいいの？』
『情報が溢れすぎててわからない！』
を解決することができます！
また次回のコラムでお会いしましょう（^^）
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