こんにちは。 横浜中山のパーソナルジムNEXSUM（ネクサム）中山、トレーナーの一色です。 今回は油と健康の関係について。 脂肪酸はエネルギーになることは前回説明しました。 そのほかにも、 1.細胞の膜(壁)をつくる 2.ホルモンのような働きをする といった役割もあります。...

こんにちは。 横浜中山のパーソナルジムNEXSUM（ネクサム）中山、トレーナーの一色です。 さて今回から脂肪は何に使われるか？について しっかり話していきたいと思います。 さっと、前科の復習を。 ◯食べた脂肪は、分解されると、「グリセロール」と「脂肪酸」になる。...

こんにちは。 横浜中山のパーソナルジムNEXSUM（ネクサム）中山、トレーナーの一色です。 さて今回は 「痩せる油はあるのか？」について。 さらに 「脂肪はどんな役割があるのか？」についてのお話を少し、していきます。 脂質の主要な成分である脂肪酸は、分子が鎖のような形をして...